E tu quanto ne sai di pH?

IL PH: cos’è?

PH significa Potential Hydrogen (potenziale idrogeno) ed è il parametro che misura la concentrazione degli IONI IDROGENO in un tessuto, una cellula oppure una soluzione. Il valore del PH è compreso tra 0 e 14.

 

 

pH      

IL PH: a cosa serve esattamente?

Il PH misura l’acidità o la basicità. Si parla di PH ACIDO quando i valori sono compresi tra 0 e 7. I valori da 7 a 14 indicano un PH BASICO. Il valore pari a 7 viene definito PH NEUTRO.

Perchè il PH è importante?

Il  nostro organismo è una macchina efficiente che però, per far funzionare determinati meccanismi in modo corretto, ha bisogno di regolazione e controllo. Il PH è uno di questi meccanismi che regolano acidità e basicità. ACIDITA‘ e BASICITA‘ regolano per esempio:
  • DIGESTIONE
  • CONTRAZIONE MUSCOLARE
  • DUPLICAZIONE DEL DNA
  • RESPIRAZIONE
  • PRODUZIONE DI RADICALI LIBERI
Share